在美丽的星海湾畔，座落着一个具有九十一年历史的老厂，它就是我国白酒与保健酒行业的重要厂家－大显集团大连酒厂。它有几大优势品牌：要酒类—参茸多鞭酒；保健酒—雄蚕蛾养生酒；白酒—大连百年系列、酒霸王、百年窖藏等；味素—辽海牌味素。这几大产品都深受滨城消费者所喜爱，尤其是酒类产品！！
“让您在饮酒的同时享受到健身的乐趣”，这是保健食品雄蚕蛾养生酒为现代酒文化所赋予的崭新内涵。雄蚕蛾养生酒是采用昔日皇家贡品，被李时珍《本草纲目》中称为“神虫国宝”的雄蚕蛾为主要原料，辅以红景天、人参、黄芪、枸杞子、茯苓、蜂蜜等名贵中草药，经过独特的生产工艺而生产的具有特定功效的保健食品。雄蚕蛾养生酒以荣获国家优质产品称号的“辽海牌”大连老窖酒为基酒，将雄蚕蛾体内的多种营养成份及药用成份通过冷浸方式溶于酒体内，同时将经过严格挑选的中草药采用独特热浸工艺，经勾兑、贮存、冷冻、过滤等十五道生产工序，从根本上改变了酒的性质，赋予了雄蚕蛾养生酒特殊的保健功效。该酒在保持了原有的老窖酒酱香突出、醇和细腻、绵甜爽净、回味悠长的特点上又增添了口感舒适协调，蛾香、酒香及药香三位一体等特有的品质特点。
参茸多鞭酒是大连酒厂久负盛名的老字号药酒产品.该酒是集药学之精华与现代酿酒于一身的中医治疗药品。该酒以鹿茸、人参、多种动物鞭及30余种名贵中药采用独特的生产工艺精制而成。参茸多鞭酒配方精当，用料珍奇，炮制独特，性平味和，标本兼制，能有效地调节人体阴阳平衡，起到保肾护肾、提高人体免疫能力、延缓衰老的作用，是老百姓信赖的保肾专家。
参茸多鞭酒是大连酒厂久负盛名的老字号药酒产品.该酒是集药学之精华与现代酿酒于一身的中医治疗药品。该酒以鹿茸、人参、多种动物鞭及30余种名贵中药采用独特的生产工艺精制而成。参茸多鞭酒配方精当，用料珍奇，炮制独特，性平味和，标本兼制，能有效地调节人体阴阳平衡，起到保肾护肾、提高人体免疫能力、延缓衰老的作用，是老百姓信赖的保肾专家。
作为国内白酒与保健酒行业的重点厂家，大连酒厂始终遵循“老老实实做人，规规矩矩做酒”的企业理念。工厂不仅建立了自己的雄蚕蛾孵化基地，而且还引进了具有国际先进水平的岛津气相色谱仪对酒的质量进行全面监测，从而使酒的各项指标都达到国家标准要求。雄蚕蛾养生酒和酒霸王酒荣获了大连市产品质量监督检验所所授予的信得过产品称号、大连市名牌产品称号、辽宁省名优食品称号；在2000年元月雄蚕蛾养生酒又喜获“大连市民喜爱的商标（品牌）”称号；辽海牌商标被评为大连市的著名商标；雄蚕蛾养生酒荣获第二届中国科技之星国际博览会金奖；参茸多鞭酒还获得了中华药学会颁发的“信得过药品奖”。大连酒厂也先后荣获全国食品行业质量效益型先进单位；辽宁省先进创业集体五一奖状；辽宁省文明单位；大连市先进单位；企业管理铜马奖；学邯钢先进单位；消费者满意单位等诸多荣誉和称号。